Sobremesa

Sorvete de frutas vermelhas com leite de coco: sobremesa em 20 minutos

⏱ 5 minutos + 20 minutos no freezer 🍽 1 porção 📅 07/09/2026 ✍️ Por Israel Santos, naturopata
sorvete artesanal de frutas vermelhas com coco em taça

Vontade de sobremesa depois do almoço não precisa virar culpa. Este sorvete de frutas vermelhas com leite de coco é feito com três ingredientes de comida de verdade e fica com textura cremosa, doce na medida certa.

As frutas vermelhas trazem acidez e cor, e o coco deixa tudo macio. Em vinte minutos no freezer você tem uma sobremesa fresca, sem açúcar, para fechar o seu dia com o pé leve e o coração tranquilo.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora)
  • 60 ml de água de coco
  • 2 colheres de sopa de leite de coco em pó
  • 1 pitada de canela em pó (opcional)

Modo de preparo

  • 1. Coloque no liquidificador as frutas vermelhas, a água de coco e o leite de coco em pó.
  • 2. Bata em alta potência até obter um creme liso e rosado.
  • 3. Se ficar muito firme, acrescente mais um pouco de água de coco.
  • 4. Despeje em um potinho e leve ao freezer por cerca de 20 minutos, até firmar.
Dica: bata de novo depois de 10 minutos no freezer. Esse detalhe deixa o sorvete aerado e ainda mais cremoso.

Sirva na taça e saboreie sem pressa, como sobremesa de dia especial. Uma delícia simples que mostra como o doce pode caber na sua vida com equilíbrio.

🌸

Gostou? Isso é só uma das receitas

No Desafio 7 Dias você recebe cardápios completos todos os dias, com acompanhamento e com uma comunidade te apoiando.

E o melhor é GRÁTIS 🌷

Quero participar do Desafio 7 Dias →
📚

Gostou do artigo?
Leve o nosso 📚e-Book de receitas é grátis.
é por tempo limitado ⏳

12 receitas fáceis e deliciosas — sem açúcar, fáceis de fazer. digite seu e-mail e receba na hora, em sua caixa de e-mail.

🔒 Seus dados estão seguros. Sem spam — só conteúdo que ajuda.

🌿
Receita de Israel Santos, naturopata

Especialista em alimentação natural e bem-estar, ajuda mulheres a transformar a relação com a comida — sem dietas malucas. Conheça o trabalho dele →