Café da manhã

Omelete de queijo com espinafre: café da manhã em 10 minutos

⏱ 10 minutos 🍽 1 porção 📅 13/07/2026 ✍️ Por Israel Santos, naturopata
omelete de queijo com espinafre dobrada ao meio no prato

Tem manhã que pede algo quentinho, simples e que fique pronto num piscar de olhos. Essa omelete de queijo com espinafre é exatamente isso: uma receita simples e sem açúcar que resolve o seu café sem complicação nenhuma.

O espinafre refogado na manteiga deixa um aroma delicioso, e o queijo muçarela derretido abraça tudo. Em poucos minutos você tem um prato bonito, macio e cheio de sabor para começar o dia com calma.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de queijo muçarela ralado
  • 1/4 de xícara de espinafre picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal rosa e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, bata os ovos com o sal rosa e a pimenta do reino.
  • 2. Adicione o queijo ralado e o espinafre picado, misturando bem.
  • 3. Aqueça a manteiga em uma frigideira de cerâmica em fogo médio.
  • 4. Despeje a mistura de ovos e cozinhe até firmar a base.
  • 5. Dobre a omelete ao meio e deixe dourar levemente dos dois lados.
  • 6. Sirva quente, direto da frigideira.
Dica: fogo médio é o ponto-chave — na frigideira de cerâmica a omelete doura por fora e fica cremosa por dentro, sem grudar.

Você merece um café da manhã feito com carinho e sem dietas malucas. Sirva quentinho e aproveite cada garfada.

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Receita de Israel Santos, naturopata

Especialista em alimentação natural e bem-estar, ajuda mulheres a transformar a relação com a comida — sem dietas malucas. Conheça o trabalho dele →